• Arc en Ciel : Spaghettis Arc en Ciel à la Crème

    Vert, Bleu, Rose, Violet, Jaune, Orange une explosion de couleurs
    pour un plat de spaghettis haut en couleurs.

    Portions : Pour 8 personnes
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : Suivre le Mode d'Emploi


    1 kg de spaghettis
    Colorants alimentaires Rouge, Bleu, Jaune
    70 cl de crème liquide

    Répartir les 70 cl de crème liquide dans 7 petits bols.
    Dans chaque bol ajouter les colorants à la crème et mélanger.


    Violet = 5 gouttes Rouges + 2 Bleues
    Bleu Clair = 5 gouttes de Bleues + 1 Jaune
    Vert = 6 gouttes Jaunes + 2 Bleues
    Orange = 1 Rouge + 6 Jaunes
    Rose = 7 gouttes Rouges
    Jaune = 8 gouttes Jaunes

    Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi.

    Les égoutter et les séparer les pâtes en 7 portions égales.
    Mélanger avec une fourchette, chaque portion de spaghettis
    avec 1 couleur pour que chaque pâte se colore.

    Réunir toutes les pâtes dans un saladier plus grand, bien mélanger le tout.

    Servir les pâtes avec un peu de fromage râpé.
    On peut remplacer la crème liquide par l'eau de cuisson des pâtes.
    Pin It

    votre commentaire
  • Cakes : Cake aux Carottes

    Portions : pour 2 cakes
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 40 minutes

    4 œufs
    300 gr de carottes râpées
    250 gr de farine
    150 gr d'huile d'arachide
    150 gr de sucre semoule
    2 cuillères à soupe de graines de sésame
    2 cuillères à café de vanille
    2 cuillères à café de cannelle
    1 cuillère à café de gingembre en poudre
    1 cuillère à café de 4 épices
    1 sachet de levure
    1 morceau de beurre.

    Préchauffer le four à 180°C.

    Peler et râper les carottes.

     
    Dans la cuve du robot mettre tous les ingrédients,
    mélanger 5 minutes.

    Beurrer les moules à cake.
     
    Verser la préparation dans les moules et les taper
    Cake au carottessur le plan de travail
    pour faire remonter les bulles d'air.

    Enfourner 40 minutes à 180°C.

    Sortir et démouler.
    Laisser refroidir.
     
    Servir avec un peu de fromage blanc à la vanille.
    Pin It

    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires