Agrumes : Salade d'Hiver aux Agrumes (Diabète)

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Repos : 2 heures minimum

2 oranges

2 pamplemousses

4 mandarines

10 gr de sucre en poudre

1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à soupe de raisins secs

1 cuillère à soupe d'éclats de pistaches

1 cuillère à café de cannelle en poudre

Peler à vif les fruits et éliminer les membranes blanches.

Détacher les quartiers et les couper en morceaux.

Mettre le tout dans un saladier.

Ajouter le sucre, les raisins, les pistaches et la cannelle.

Mélanger et réserver au frais avant de servir.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.