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Par kaikoux le 11 Mars 2015 à 18:10La fête des papilles200 g de farine de blé3 œufs10 cl d’huile d’olive10 cl de lait
60 g d’emmental râpé1 sachet de levure chimique140 g de thon égoutté100 g de tomates confites en morceaux100 g d’olives vertes dénoyautéesPoivrePréchauffer le four à 200°.Mélanger la farine et la levuredans un saladierajouter l’huile d’olive, le lait,l’emmental et les œufs un à un.Poivrer légèrement.Mélanger bien la pâte.Couper les olives en rondellesajouter à la pâte avec les morceaux de tomates confiteset le thon émietté.Verser cette préparation dans un moule à cakeet faire le cuire 40 minutes à 200°.Le cake est cuit quand la lame du couteauressort sècheet que le cake est bien gonflé et doré.
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Par kaikoux le 12 Mars 2015 à 06:37La fête des papillesPréparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
100 g de dés de feta à l’huile aux herbes de Provence100 g d’olives noires à la grecque dénoyautées2 cuillères à soupe de purée de tomate
10 feuilles de basilic3 œufs50 g de fécule de maïs100 g de farine de riz 1/2 complet1 sachet de levure6 cuillères à soupe d’huile du bocal de feta12 cl de lait120 g de gruyère râpésel et poivrePréchauffer le fourà 180°C (th.6).Ciseler les feuilles de basilic.Battre les œufs.Ajouter le lait et l’huile.Verser la fécule de maïs,la farine de riz et la levure,mélanger.Ajouter la tomate, le gruyère,les dés de feta, les olives et le basilic.Saler, poivrer.Beurrer un moule à cake.Verser la pâte dans le moule à cake.Enfourner 45 minutesà 180°C (th.6).Laisser reposer 15 minuteset démouler le cake.Servir chaud ou froid. votre commentaire
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