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Par kaikoux le 13 Mars 2015 à 08:57La fête des papillesdes tranches de viande de grisondes belles fraises " gariguettes "
des feuilles épinardsdu vinaigre balsamique
des cuillères pour la décorationEqueutter les fraiseset les couper en deux.Laver les feuilles d'épinardet bien les sécher.Dans une cuillère apéritivedisposer une feuille d'épinard,une tranche de viande grison,une moitié de fraise.Arroser d'un trait de vinaigre balsamique.
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- Chou Vert
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