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Par kaikoux le 17 Mars 2015 à 13:02La fête des papilles4 tranches de pain4 rondelles de salami2 pommes de terre100 g de fromage au choix(raclette, reblochon, emmental)un peu de laithuile d'olivesel et poivrePréparer les tranches de painMettre un peu de laitsur les tranches de pain,avec un peu d'huile,de sel et de poivre.Couper en deux les tranches de salamiet les poser sur la tartine.Faire cuire les pommes de terre à l'eau,les couper en déset les déposer sur la tartine.Recouvrir le tout de fromage.Cuire 5-10 minutes au four à 180°C.
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Par kaikoux le 17 Mars 2015 à 13:12La fête des papilles
1 belle tranche de pain de campagne10 cl de vin blancun 1/2 oignon
Tomme de Savoie ou Emmental ou ReblochonDéposer votre tranche de pain dans un plat huilé.Verser le vin blanc sur la tranche de pain.Émincer la moitié d'un oignon,déposer sur le dessus de la tranche de pain.Ajouter par dessus le fromageet enfourner pendant 15 minutes à 200°C.Servir bien chaud.votre commentaire
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Par kaikoux le 17 Mars 2015 à 13:46La fête des papillesPortions : pour 2 personnesPréparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes4 tranches de pains de mie100 g de fromage de brebis20 g de beurre15 cl de crème fraîche épaisse2 tranches de jambon blanc2 cuillères à soupe de miel de châtaignePréchauffer le four à 180°.Enlever la croûte du pain de mie.Beurrer chaque tartine sur un côté.Couper la moitié du fromage de brebis en lamelles.Râper le reste du fromage de brebis.Retirer la couenne et le gras du jambon blanc.Sur 2 tranches de pain de mie beurréesmettre des lamelles de fromage du jambon blancle reste de lamelles de fromage.Recouvrir d'une tartine de pain de mie.Dans un bol mélanger la crème fraîche le fromage râpéles 2 cuillères de miel de châtaigneEtendre la préparation sur chaque tartine.Enfourner 10 minutesDès que la préparation est dorée c'est prêt.
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Par kaikoux le 17 Mars 2015 à 13:55La fête des papilles
4 tranches de pain1 bûchette de chèvre1 fromage de chèvre à pâte dure100 g de tomme de chèvreun peu de cibouletteun peu de crème fraîchesel et poivrePréparer vos tranches de pain :Mettre un peu de crème fraîche sur les tranches de pain,avec un peu de sel, et de poivre.Couper en 8 tranches la bûchette de chèvreet poser 2 rondelles à chaque extrémitésur chaque tartine.Ajouter entre les deux rondellesun morceau de tomme de chèvre.Cuire 5-10 minutes au four à 180°C.votre commentaire
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