• *Avec sorbetière : Melon : Glace au melon*

    La fête des papilles
    Portion : pour 3/4 de litre de glace
    (soit 10 boules)

    2 gros melons bien mûrs et sucrés
    50 g de sucre
    melon15 cl de crème liquide
    25 cl de lait
    1 citron

    Dans un grand saladier
    mélanger le lait et la crème.
     
    Ajouter le sucre et mélanger.

    Peler et épépiner les melons.
    Les couper en petits dés.
     
    Ajouter le jus du citron
    et le mélange lait / crème
    pour faciliter le mixage des dés de melon.

    Verser la préparation dans la sorbetière.

     
    Suivre le mode d'emploi de la sorbetière.

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  • Commentaires

    1
    tatasoso
    Lundi 27 Juillet 2015 à 15:13
    je comprend pas j'ai laissé en sorbetière 40 min et tout liquide pourtant fait comme la recette ?????
    2
    kaikoux Profil de kaikoux
    Mardi 28 Juillet 2015 à 09:28
    Bonjour, Avez-vous laissé le bol de la sorbetière au moins 12 heures au congélateur avant de faire votre glace ? Votre préparation était peut être trop liquide. J'en ai fais une la semaine dernière sans aucun problème.
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