• Base : Base de Quiche

    Base : Base de Quiche 

     

    Pâte de base :

    250 gr de farine

    125 gr de beurre

    1 jaune d’œuf

    un peu d'eau

    sel et poivre

     

    Mettre tous les ingrédients dans un saladier.

    Mélanger avec les mains.

    Pétrir la pâte pour obtenir une texture lisse et homogène.

    Façonner une boule et laisser reposer 15 minutes au frais.

     

    Base de Garniture :

    4 œufs fermiers

    10 cl de crème liquide 

    sel et poivre

     

    Mélanger la crème et les œufs.

    Assaisonner et ajouter au choix :

    jambon, tomate, fromage, courgette, restes de poulet, etc.

     

    Étaler la pâte dans un moule.

    Verser la préparation sur la pâte.

    Enfourner à 180°C pendant 40 minutes.

     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :