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Bigorneaux natures*
La fête des papillesPortions : pour 4 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 6 minutes1 kg de bigorneaux1 litre d'eau1 grosse poignée de gros sel2 branches de thym4 feuilles de lauriersRincer les bigorneauxà l'eau claire.Dans une marmiteporter à ébullition l'eauavec le gros selle thym et les feuilles de laurier.Ajouter les bigorneauxfaire bouillir6 minutes.Laisser les refroidirsans retirer les bigorneauxde l'eau.Servir les bigorneauxavec des petites piques en boisdu pain et du beurre salé.
Tags : Bigorneaux naturels, crustaces, poissons, tapas, aperitif, la fête des papilles
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- Cuisiner les restes - Fruits*
- Cuisiner les restes - Légumes*
- Cuisiner les restes - Pains*
- Cuisiner les restes - Poissons et crustacés*
- Cuisiner les restes - Viandes*
- Cumin
- Curcuma
- Curry
- Daubes
- Dessins
- Dinde
- Divers
- Douceurs Diverses
- Durs
- Ecrevisses
- Emmental
- En gelées
- En soupes
- Epices - - 4 épices -
- Epices - - Curry -
- Epices - Safran
- Epinards
- Escargots
- Farcis
- Fideua
- Filet Mignon
- Flans Salés
- Flans Sucrés
- Flétan
- Foie Gras
- Fondues
- Fougasses Salées
- Fraises
- Frits ou au Plat
- Fruits - ! Raisin !
- Fruits - *Ananas*
- Fruits - *Bananes*
- Fruits - *Cerise*
- Fruits - *Citrons*
- Fruits - *Coing*
- Fruits - *Dattes*
- Fruits - *Figues*
- Fruits - *Fraises*
- Fruits - *Framboise*
- Fruits - *Goyave*
- Fruits - *Grenade*
- Fruits - *Groseille*
- Fruits - *Kaki*
- Fruits - *Kiwi*
- Fruits - *Litchi*
- Fruits - *Mandarine*
- Fruits - *Pamplemousse*
- Fruits - - Mangues -
- Fruits - - Marrons et Châtaignes -
- Fruits - - Pignons -
- Fruits - Melon
- Fruits - Mirabelle
- Fruits - Mûre
- Fruits - Myrtille
- Fruits - Nectarine
- Fruits - Noix de coco
- Fruits - Noix*
- Fruits - Orange
- Fruits - Papaye
- Fruits - Pastèque
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- Fruits - Pistache
- Fruits - Poire
- Fruits - Pomme
- Fruits - Prune
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- Fusillis
- Gâteaux
- Gelées
- Gésiers
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- Gnocchis
- Gombos
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- Gratins - Légumes
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- Homard
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- Jambon
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- Légumes - - Courges et Pâtissons -
- Légumes - Céleri rave*
- Légumes - Champignons*
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- Légumes - Chou fleur*
- Légumes - Chou rouge*
- Légumes - Chou vert*
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- Omelette
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- Seb
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- Soupes
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- Soupes - ! Lentilles !
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- Soupes - - Céleri rave -
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- Fougasses Salées
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