• - Brochettes : Brochettes de Dinde Marinées

    Par kaikoux dans DINDE le 26 Décembre 2021 à 10:57
    Brochettes : Brochettes de Dinde Marinées
     
    12 brochettes de dindesunnamed
    2 gousses d'ail
    2 gousses de vanille
    2 jus de citron

    Peler et émincer les gousses d'ail.
     
    Couper en 2 les gousses de vanille dans la longueur.
    Gratter l'intérieur des gousses.
    Récupérer les graines de vanille.

    DSCI0643Couper les gousses de vanille en morceaux.
    Presser 2 citrons et filtrer le jus.

    Dans un plat large disposer les brochettes. Saupoudrer de graines.
    Ajouter les morceaux de vanille et l'ail.
     
     Arroser de jus de citron DSCI0642 et réserver 1 heure.

    Faire cuire les brochettes de dinde
    à la plancha bien chaude ou à la poêle.
     
    Les faire cuire sur tous les côtés.
    Réserver au chaud.

    Verser la marinade dans la poêle
    ou sur la plancha laisser cuire doucement
    et arroser les brochettes de la préparation
    avant de servir.
     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

    Format A4.


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