• Brousse : Beignets de Brousse

    Par kaikoux dans ~ Beignets Salés le 13 Janvier 2022 à 15:02
    Brousse : Beignets de Brousse
     
    Portions: pour 4 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 5 minutes
    Repos : 5 minutes

    200 gr de farine
    2 œufs
    1 cuillère à café de sel
    petit lait de la brousse
    500 gr de brousse

    Dans un saladier mettre la farine et les œufs.
    Ajouter le petit lait, le sel. 
    Mélanger pour obtenir une pâte épaisse.

    Écraser la brousse à la fourchette.
    Former des boules.
    Plonger les boules dans la pâte.
    Faire frire 5 minutes.
     
    Servir chaud.
     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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