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Cake au potiron et aux amandes par Théière Félée*
Portions : pour 6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 50 minutes
130 g de potiron
125 g de beurre
120 g de sucre en poudre
4 œufs
50 g de poudre d'amande
160 g de farine
10 cuillères à soupe de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de extrait de vanille
50 g d'amandes effilées.
Couper le potiron en dés et enlever la peau.
Dans une grande casserole d'eau bouillante saléefaire blanchir 3 minutes les dés de potironet les égoutter.
Préchauffer le fourà 210°C (Th 7).
Dans un grand saladiermettre le beurre et le sucreen mélanger pour obtenirune crème lisse et onctueuse.Incorporer un à un les oeufs.Ajouter la vanille, la poudre d'amande,la farine, la levure, le lait et les dés de potirons.
Beurrer et fariner un moule à cake.Verser la préparation dedans.Saupoudrer d'amandes effilées.
Enfourner le moule pendant 6 minutes à 210°puis baisser le four à 180° (th6)pendant 40 minutes.
Quand la lame du couteau sort sèchele cake est cuit.Servir tiède.
Tags : Cake, potiron, amandes, légumes, fruits, delphine, théière felee
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- Pochés
- Poireau
- Poires
- Pois Chiche
- POISSONS
- Poissons et crustacés
- Poissons et crustacés* - *Poulpes*
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- Porc
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- Pot au feu
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- Potiron
- Poulet
- Présentations et Modes d'Emploi
- Quelque chose à dire ?
- Raclette
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- Ravioles
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- Risotto
- Roquefort
- Sablés Salés
- Saint Môret
- Samoussas
- Sauces
- Saumon
- Seb
- Sorbetières
- Soupes
- Soupes
- Soupes
- Soupes
- Soupes - ! Champignons !
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- Soupes - ! Haricots blancs !
- Soupes - ! Haricots rouges !
- Soupes - ! Haricots verts !
- Soupes - ! Légumes mélangés !
- Soupes - ! Lentilles !
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- Soupes - - Carpe -
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- Soupes - - Fromage blanc et fromages frais -
- Soupes - - Gruyère -
- Soupes - - Manchégo -
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- Soupes - - Pamplemousses et Pomelos -
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- Soupes - Mélange de poissons ou crustacés
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- Soupes - Pois cassé F
- Soupes - Potimarrons et Potirons
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- Soupes - Saumons et saumonettes*
- Soupes - SOUPES AUX LEGUMES
- Soupes - SOUPES DE POISSONS ET CRUSTACES
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- Veau
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- *Desserts* - * Pâtes basiques*
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