• Cake au thon sans gluten*

    3 œufs
    farine de quinoa
    farine d’amarante
    farine de riz
    huile de sésame
    lait de coco
    bicarbonate
    fibre de psyllium
    courgette râpée.
    thon frais
    algue wakamé séché
    sauce soja

    Préchauffer le four à 180°.

    Mélanger dans un récipient
    la farine de quinoa, la farine de riz,
    la farine d’amarante, le bicarbonate
    indexet les fibres de psyllium.

    Rajoute la courgette râpée, l’huile,
    le lait de coco et les œufs battus.

    Rajouter le thon émietté,
    le wakamé et la sauce soja.

    Enfourner 50 minutes
    à 180°C.
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