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Carottes : Bouillon de Carottes aux Vermicelles
Carottes : Bouillon de Carottes aux Vermicelles
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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Carottes : Bouillon de Carottes aux Vermicelles
Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutesCuisson : 15 + 10 minutes 100 gr de vermicelles4 carottes 1,5 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre Peler et râper les carottes. Peler et hacher l'ail. Faire chauffer l'eau au micro-ondes. Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau chaude. Verser l'huile dans une cocotte en fonte. Faire revenir les carottes et l'ail.Ajouter le bouillon chaud et assaisonner. Fermer la cocotte et laisser glouglouter 15 minutes à feu doux. Ajouter les pâtes et poursuivre la cuisson 10 minutes.Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir aussitôt dans des bols individuels. Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.