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Carpaccio de saumon au radis noir*
Marinade : 1 heure1 radis noir2 cuillère d'huile d'olive
Couper à la mandolinedes tranches fines de radis noir.
Couper en fines tranches de saumon frais.
Mettre à mariner le radis noirdans de la bonne huile d'oliveavec les tranches de saumon cru.les ingrédients.
Placer le tout au frigopendant 1 heureavant de servir.Tags : Carpaccio, saumon, radis noir, salade, huile d'olive, entree, poisson, crustaces, fruits de mer
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