Portions : pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
500 gr de Champignons de Paris
20 cl de vin blanc sec
50 cl de crème liquide
1 jus d'un 1/2 citron
1 oignon jaune
1 gousse d'ail
1 pincée de noix de muscade
50 gr de beurre
Sel, poivre.