• Chips d'épluchures de tomates, carottes et pommes-de-terre *

    Par kaikoux dans Cuisiner les restes - Légumes* le 11 Juin 2013 à 16:28
    Laver bien les légumes avant de récupérer la peau

    Au four :
    Placer sur la plaque du four
    couverte d'un papier cuisson.
     
    Saler et parsemer d'herbes de Provence.
    Enfourner à 150°
    2 heures.

    A la friteuse :
     
    Passer quelques instants
    dans l'huile de friture et saler.


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