• *Chocolat : Brownies fondant au chocolat*

    Par kaikoux dans *Desserts* - *Mug Cake* le 2 Juillet 2015 à 17:11
    La fête des papilles
    Portions : pour 1 tasse

    40 g de chocolat noir pâtissier
    40 g de beurre
    30 g de sucre roux
    20 g de farine
    1 œuf

    Dans une grande tasse
    casser le chocolat en morceaux.
     
    Ajouter le beurre.
     
    Faire cuire par 30 secondes
    en mélangeant à la cuillère.

    Ajouter le sucre, l’œuf
    et mélanger le tout.

    Ajouter la farine, mélanger
    et taper la tasse sur le plan de travail
    pour détacher la farine des bords.
     
    Mélanger pour obtenir une préparation lisse.

    Laisser cuire :
    - 40 secondes pour une texture fondante et moelleuse.
    - 50 secondes pour une texture plus brownies et fondante.
    - 1 minute pour une texture brownies.


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