• *Chocolat : Verrines de riz au lait au chocolat et fruits*

    La fête des papilles
    Portions : pour 6 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 20 minutes
    Repos : 30 minutes
     
    1 tablette de Nestlé dessert noir
    500 ml de lait
    200 ml de lait concentré non sucré
    120 g de riz rond blanchi
    1 poire
    1 banane
    6 feuilles de menthe
    6 framboises
     
    Faire bouillir le lait avec le lait concentré.
    Ajouter le riz et cuire 20 minutes en remuant.
     
    Couper le chocolat en morceaux.
    Ajouter le au lait en remuant pour qu'il fonde.
    Laisser tiédir.
     
    Couper les fruits en dés.
    Les mettre au fond des verrines.
    Ajouter le riz et remettre une couche de fruits.
     
    Décorer avec une feuille de menthe et une framboise.
    Placer au frais pendant 30 minutes.
     
    Servir frais.


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