• Clafoutis : Clafoutis à la cerise au Thermomix

    Clafoutis : Clafoutis à la cerise au Thermomix

    Portions : Pour 6 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 30 minutes 

    600 g de cerises
    100 gr de farine
    4 œufs
    20 cl de lait
    60 gr de sucre semoule
    1 sachet de sucre vanille
    40 gr de beurre 

    Préchauffer le four à 210°C.
    Faire fondre le beurre au micro-ondes.
    Laver et dénoyauter les cerises.  

    Dans le bol du Thermomix verser la farine,
    les sucres, le lait, les œufs.
    Mixer 30 secondes à vitesse 5.
     Mélanger les cerises avec la préparation.
     Verser le tout dans un moule en silicone.

    Enfourner 10 minutes à 210°C puis 20 minutes à 180°C.
    Servir tiède.

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