Clafoutis : Clafoutis à la cerise au Thermomix
Portions : Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
600 g de cerises
100 gr de farine
4 œufs
20 cl de lait
60 gr de sucre semoule
1 sachet de sucre vanille
40 gr de beurre
Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Laver et dénoyauter les cerises.
Dans le bol du Thermomix verser la farine,
les sucres, le lait, les œufs.
Mixer 30 secondes à vitesse 5. Mélanger les cerises avec la préparation.
Verser le tout dans un moule en silicone.
Enfourner 10 minutes à 210°C puis 20 minutes à 180°C.
Servir tiède.