• Cocktail de litchi à la rose

    Cocktail au lichies et rose10 cl de jus de litchi
    3 c. à soupe de sirop de rose
    6 litchis
    1 bouteille de champagne
     
    Mélanger le sirop de litchi et le sirop de rose.
    Mettre 1 litchi dénoyauté dans chaque verre et répartir le mélange aux sirops.
    Verser le champagne frais juste au moment de déguster.
    Servir avec des assortiments apéritifs asiatiques,
    des beignets de crevettes et quelques litchis roulés dans des graines de sésame torréfiées.
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