• Confiture : Confiture d'Ananas

    Confiture : Confiture d'Ananas
     
    Portions : pour 4 pots
    Préparation : 30 minutes
    Cuisson : 30 minutes
     
    2 ananas de 600 gr
    800 gr de sucre
    1 dl d'eau
     
    Éplucher les ananas, ne garder que la pulpe.
    ananas1
    Couper en gros dés,
    conserver le jus.
     
    Dans une casserole faire un sirop avec le sucre, le jus et l'eau.
     
    Porter le sirop sur feu vif pour épaissir.
     
    Ajouter les dés d'ananas, faire cuire 30 minutes
    Mélanger de temps en temps.
     
    La confiture est prête quand elle est couleur ambrée.
     
    Laisser refroidir.
    Remplir les pots.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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