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Confiture de courgettes
Préparation : 5 minutesCuisson : 45 minutes750 g de sucre1 jus d'1 citron et son zeste.Couper les courgettes en morceaux.Mélanger avec le sucre, le jus et le zeste de citronCuire 45 min.Verser dans les pots.Retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.Mettre dans un endroit sombre et frais.
Tags : Confiture, courgette
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