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Cookies au roquefort et aux noix*
La fête des papilles75 g de farine50 g de beurre salé1 œuf25 g de fromage râpé1/2 cuillère à café de levurePréchauffer le four th.7 (210°C).Mélanger le beurre ramolli et la farine.Ajouter à la pâte l'œufsMélanger.Ajouter le fromage râpé, le roquefort en morceauxet les noix concassées.Former les cookies et enfourner10 minutes sur une feuille de papier sulfurisé.Servir chaud.Tags : Cookies, roquefort, noix, entrée, amuse bouche
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