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Cookies : Cookies aux pépites au chocolat au Thermomix
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kaikoux dans
Thermomix le
28 Avril 2016 à 12:50
Cookies : Cookies aux pépites au chocolat au ThermomixPortions : pour 12 cookiesPréparation : 10 minutesCuisson : 20 minutes200 g de farine 150 gr de sucre semoule125 gr de beurre170 gr de pépites chocolat1 œuf1 cuillère à café d'extrait de vanille1 cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel.Préchauffer le four à 150°C.Mixer le beurre et le sucre dans le bol du Thermomix pendant 1 minutes 30 à vitesse 3 pour obtenir une pommade. Ajouter l’œuf, la vanille et mixer 30 secondes à vitesse 4. Ajouter la levure, la farine, le sel et les pépites au chocolat. Mixer 40 secondes à vitesse 3. Inverser le sens et mixer à nouveau.Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé. Fariner les mains et façonner les cookies. Les poser sur la plaque.Enfourner 20 minutes.Laisser refroidir four éteint et ouvert.
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