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COQUILLAGES
Les coquillages
Il existe une variété importantede coquillages de formes différentesmais aussi de saveurs plus ou moins prononcées.Crus, cuits les consommer
en saison pour préserver les espèces. Groupes de coquillages :Mollusques, Bivalves, Dentales,Gastéropodes.Listes des coquillages :
Amandes de merBerniquesBigorneauxBulots ou BuccinsClamsCoquesCoquilles Saint JacquesCouteauxHuîtresMoulesOrmeauxOursinsPalourdesPétonclesPrairesTellinesVernis
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- Cuisiner les restes - Poissons et crustacés*
- Cuisiner les restes - Viandes*
- Cumin
- Curcuma
- Curry
- Daubes
- Dessins
- Dinde
- Divers
- Douceurs Diverses
- Durs
- Ecrevisses
- Emmental
- En gelées
- En soupes
- Epices - - 4 épices -
- Epices - - Curry -
- Epices - Safran
- Epinards
- Escargots
- Farcis
- Fideua
- Filet Mignon
- Flans Salés
- Flans Sucrés
- Flétan
- Foie Gras
- Fondues
- Fougasses Salées
- Fraises
- Frits ou au Plat
- Fruits - ! Raisin !
- Fruits - *Ananas*
- Fruits - *Bananes*
- Fruits - *Cerise*
- Fruits - *Citrons*
- Fruits - *Coing*
- Fruits - *Dattes*
- Fruits - *Figues*
- Fruits - *Fraises*
- Fruits - *Framboise*
- Fruits - *Goyave*
- Fruits - *Grenade*
- Fruits - *Groseille*
- Fruits - *Kaki*
- Fruits - *Kiwi*
- Fruits - *Litchi*
- Fruits - *Mandarine*
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- Fruits - - Mangues -
- Fruits - - Marrons et Châtaignes -
- Fruits - - Pignons -
- Fruits - Melon
- Fruits - Mirabelle
- Fruits - Mûre
- Fruits - Myrtille
- Fruits - Nectarine
- Fruits - Noix de coco
- Fruits - Noix*
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- FRUITS DE MER
- Fusillis
- Gâteaux
- Gelées
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- Gnocchis
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- Gratins - Légumes
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- Homard
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- Insolites
- Jambon
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- Légumes - - Courges et Pâtissons -
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- Légumes - Chou fleur*
- Légumes - Chou rouge*
- Légumes - Chou vert*
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