• Couteaux : Couteaux à la plancha

    Couteaux : Couteaux à la plancha
     
    4 couteaux par personne
    Persil
    Ail
    Jus de citron
    Poivre


    Hacher l'ail et le persil

     
    Huiler légèrement la plancha avec un papier absorbant
    et faire chauffer à feu vif.
     
    Mettre les couteaux sur la plancha
    et laisser cuire pour les faire ouvrir.
     
    Saupoudrer de persil et de l'ail
     
    Servir aussitôt avec quelques gouttes de jus de citron
    et un peu de poivre.
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