• *Crêpes : Pâtes à crêpes express*

    La fête des papilles
    5 oeufs
    1 sachet de sucre vanillé
    10 cuillères à soupe de farine
    3 cuillères à soupe d'huile
    Fleur d'oranger (en option)
    Lait
     
    Blanchir les œufs avec le sucre vanillé
    dans un saladier.

    Ajouter la farine.

    Fouetter pour obtenir
    un mélange sans grumeaux. 

    Ajouter l'huile
    et la fleur d'oranger.

    Verser le mélange dans une bouteille en plastique de 1l
    et ajouter le lait jusqu'en haut.

    Refermer la bouteille
    et secouer le tout.

    La pâte à crêpes est prête.

    Se servir de la bouteille
    à la place de la louche.

    Mettre la bouteille avec le reste de pâte
    au frigidaire elle se conservera
    trois jours.


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