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Crevettes : Salade Torsades, Crevettes et Brocoli
Crevettes : Salade Torsades, Crevettes et Brocoli
Portions : pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
200 gr de torsades cuites
250 gr de crevettes roses cuites et décortiquées
200 gr de fleurettes de brocoli
1 gousse d’ail
1 petite boîte de maïs
1 carotte
8 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre
Peler et râper la carotte et l'ail.
Égoutter le maïs.
Décortiquer les crevettes.
Faire cuire à la vapeur le brocolis.
Les laisser refroidir.
Verser l'huile et le vinaigre dans un saladier.
Ajouter la moutarde et assaisonner.
Mélanger avec une fourchette.
Ajouter les pâtes, les crevettes et les légumes.
Mélanger pour enrober de vinaigrette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Réserver au frais avant de servir.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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