• Cuisses : Cuisses de Lapin au Jus de Carottes (Mijoteuse)

    Par kaikoux dans ~ Lapin le 2 Juillet 2022 à 11:04
     
    Cuisses : Cuisses de Lapin au Jus de Carottes (Mijoteuse)

    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 3 heures
     
    4 cuisses de lapin
    1 litre de jus de carottes
    250 gr de lardons fumés
    500 gr d'échalotes
    1 tête d'ail
    1 cuillère à café de cumin
    sel et poivre
     
    Peler les échalotes et les gousses d'ail.
     
    Allumer la mijoteuse.
    Mettre les lardons fumés à revenir.
    Mélanger avec une spatule en bois.
    Ajouter les cuisses de lapin, les échalotes et les gousses d'ail.
     
    Ajouter le cumin dans le jus de carottes.
    Bien secouer la bouteille pour mélanger.
    Verser le jus de carottes dans la mijoteuse, saler, poivrer.
     
    Fermer le couvercle et laisser glouglouter 3 heures minimum.
     
    Ne pas ouvrir la mijoteuse pendant la cuisson
    pour ne pas perdre la chaleur de la mijoteuse.
     
    Vérifier l'assaisonnement avant de servir
    avec du riz ou des pâtes fraîches.
     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

    Format A4.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment



    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :


http://www.supportduweb.com/ - Générateur de boutons de navigation