• *Divers : Melon glacé aux fruits*

    La fête des papilles
    1 beau melon
    250 g de fraises
    2 tranches d'ananas
    quelques rondelles de bananes
    1 jus de citron
    40 g de sucre
    un petit verre de Bénédictine.

    Évider le melon de ses graines
    2 heures avant de servir.
    Saupoudrer l'intérieur du melon de sucre.
    Verser la Bénédictine
    et remplir le melon
    avec les fruits.

     
    Présenter sur glace,
    avec un jus de citron,
    un peu de Bénédictine,
    du sucre.

     


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