• Divers : Oeufs au plat en trompe l’œil

    Divers : Oeufs au plat en trompe l’œil
     
    Portions : pour 4 œufs au plat
     
    1 boite d'oreillons d'abricots au sirop
    2 verres de riz
    Oeuf abricot4 yaourts au soja parfum abricot
    2 cuillères à soupe de sucre
     
    Égoutter les oreillons d'abricots réserver le sirop.
     
    Dans une casserole
    mettre l'eau et le sucre en poudre.
     
    Dans la casserole ajouter le sirop d'abricot.
     
    Faire cuire le riz dans un mélange sirop / eau sucrée. oeuf
     
    Égoutter le riz.
    Mettre dans le fond des plats ronds 2 cuillères à soupe de riz.
     
    Ajouter 1 yaourt au soja dans chaque plat.
     
    Disposer 1 oreillon d'abricot sur le yaourt
    au soja pour simuler des œufs.
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