• Flan : Flan aux Abricots (Diabète)

    Flan : Flan aux Abricots (Diabète)Abricots : Flan aux Abricots

     

    Portions : pour 6 personnes

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 35 minutes

     

    1 boîte d'oreillons d'abricots

    5 œufs

    45 gr de tagatose

    50 cl de lait demi-écrémé

    20 cl d crème liquide

    75 gr de maïzena

     

    Réserver 6 oreillons pour la décoration.

    Couper le reste en petits dés.

     

    Verser les œufs et le tagatose dans un saladier.

    Ajouter petit à petit le lait, la crème et la maïzena.

    Mélanger au fouet manuel.

    Ajouter les dés d'abricots et mélanger.

    Verser la préparation dans un moule.

    Enfourner 35 minutes à 190°C.

    Disposer les oreillons entiers sur le flan.

    Servir froid ou tiède.

     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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