• Flan : Flan aux Oeufs (Multicuiseur)

    Par kaikoux dans ~ Divers le 8 Mai 2016 à 08:08

    Flan : Flan aux Oeufs  (Multicuiseur) Flan : Flan aux œufs par Kaikoux au Multicuiseur Philips

     
    Pour le flan :
    8 œufs
    1 pot à yaourt de farine
     3 pots de fromage blanc
    6 sachets de sucre vanille
    1 litre de lait

    Pour le caramel :
    8 cuillères à soupe de sucre semoule
    eau

    Dans un saladier mettre tous les ingrédients pour le flan.
    Mélanger le tout avec un fouet.
    Laisser reposer 30 minutes.

    Programmer le multicuiseur : "    Menu", "Four",
    "Temps de cuisson", "20 minutes", "Start".
    Couvercle ouvert.

    Verser le sucre dans le bol cuisson.
    Laisser caraméliser en ajoutant petit à petit l'eau.
    Mélanger avec la spatule en bois.

    Reprogrammer le multicuiseur 
    "Menu", "Four", "Temps de cuisson", "45 minutes",
    "    Température", "180°C", "Start".
    Couvercle fermé.

    Verser la préparation pour le flan sur le caramel.
    A mi-cuisson ouvrir le couvercle.
    Laisser évaporer le jus de cuisson.

    En fin de programme sortir du bol cuiseur.
    Présenter dans un plat creux.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche
    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées      Format A4.

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