• Fleurs de badiane : Exhausteur de goût

    Un petit truc de ma grand-mère
    pour sublimer le rôti ou le poulet :
     
    Mettre à l'intérieur du poulet
    2 fleurs de badiane.
     
    Disposer les fleurs de badiane
    de chaque côté du rôti
    pendant la cuisson.
     
    Les fleurs vont avoir le rôle
    d'exhausteur d'arômer et aromatiser la viande.

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