• *Gaspacho : Gaspacho à la tomate et pastèque*

    Portions : pour 2 personnesunnamed
    Repos : 1 heure
     
    2 tomates
    1 grosse tranche de pastèque
    6 feuilles de basilic
    Sel, poivre.
     
    Éplucher et épépiner les tomates.
    Couper la tranche de pastèque en morceaux.
     
    Mixer le tout avec les feuilles de basilic.
     
    Ajouter le sel et le poivre
    et réserver au réfrigérateur 1 heure.
     
    A consommer très frais.

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