• *Gâteau : Gâteau au manioc*

    Par kaikoux dans Légumes - *Manioc* le 5 Octobre 2015 à 09:44

    La fête des papilles

    750 g de racine de manioc
    3 œufs
    60 g de sucre
    2 sachets de sucre vanillé
    50 g de beurre
    1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
    375 ml de lait de soja
    1 cuillère à café de levure
    3 cuillères à soupe de rhum.

    Préchauffer le four à 180°C.
    Laver la racine de manioc.
    Avec un économe peler la racine
    pour éliminer la partie filandreuse.
     
    Râper et laver la pulpe du manioc,
    la sécher et recommencer une deuxième fois.
     
    Dans un saladier mettre les ingrédients.
    Mélanger.
    Beurrer le plat à four.
     
    Verser la préparation
    et enfourner 40 minutes à 180°C.


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  • Commentaires

    1
    marialis
    Lundi 5 Octobre 2015 à 15:38
    recette étonnante et dépaysante : parfaite pour l'automne!
    Répondre
      • kaikoux Profil de kaikoux
        Mardi 6 Octobre 2015 à 09:39
        kaikoux
        Bonjour Marialis j'ai pas encore essayé la recette je compte la faire dans la semaine dans une de mes journées découverte avec comme cobaye le zépoux (le pauvre il est mangé à toutes les sauces. ;) ) Bonne journée à toi.
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