• *Glaçage : Glaçage maison pour décorer les gâteaux*

    Par kaikoux dans *Desserts* - * Pâtes basiques* le 3 Juillet 2015 à 11:32
    La fête des papilles
    1 blanc d’œuf
    100 g de sucre glace
    quelques gouttes de citron
    glacagequelques gouttes de colorant alimentaire
     
    Mélanger l’œuf et le sucre
    au fouet
    puis ajouter le jus de citron.
     
    Partager la préparation en autant de couleur
    que vous souhaitez réaliser, ajouter le colorant.
     
    Décorer les biscuits à l’aide de pinceau
    ou d'une poche à douille.
     
    Le glaçage est une colle naturelle
    et alimentaire.


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