• Gruyère : Oeuf cocotte au gruyère

     
    Portions : pour 2 personnes
     Préparation : 10 minutes
     Cuisson : 10 minutes


     2 œufs
    2 noisettes de beurre
    2 cuillères de crème liquide
    gruyère râpé
    sel, poivre
     
    Prendre 2 petits ramequins
    et beurrer l’intérieur.
     
    Casser un œuf dans chaque ramequin.
    Ajouter une petite cuillère de crème liquide,
    puis une pincée de gruyère râpé.
     
    Saler et poivrer.
     
    Placer les ramequins dans un plat
    avec 2 cm d’eau à l’intérieur.
     
    Faire cuire dans un four très chaud
    250°C ( th 8)
    8 à 10 minutes.
     
    Servir avec des mouillettes.
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