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Lait aux concombres*
Passer au mixer ou à la centrifugeuse2 gros concombres bien frais.En recueillir le jus que l'on mélangera avec une quantité égalede lait bouilli et refroidi.Saler, poivrer, ajouter un peu de noix de muscade râpéeet mettre à rafraîchir.Servir glacé, en garnissant le verred'une rondelle de concombre.Tags : Cocktail, concombre, lait
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