• Lait de poule au rhum

     

    1 jaune d' oeuf, 
    1 c à café se sucre en poudre, 
    2 c à café de rhum, 
    1 grand verre de lait.
     
    Mettre le jaune d' oeuf, le sucre et le rhum dans un bol.
    Bien mélanger et ajouter le lait bouillant.
    Remuer vivement et boire très chaud.

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