• Litchis : Gâteau au Litchis

    Par kaikoux dans ~ Gâteaux le 30 Décembre 2021 à 14:33
    Litchis : Gâteau au Litchis

    Portions : Pour 4 personnes
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 1 heure 30
    Repos : 1 nuit

    1 boîte et demi de litchis au sirop
    100 gr de sucre en poudre
    3 cuillères à soupe de rhum
    2 cuillères à soupe de farine
    4 cuillères à soupe de caramel
    4 œufs

    Préchauffer le four à 150°C (Th.5).

    Ouvrir la boîte de litchis et les égoutter.
    Mixer les litchis.

    Dans une casserole mettre la purée de litchis, 100 gr de sucre.
    Porter à ébullition et faire cuire 10 minutes à feu doux.
    Réserver au frais.

    Battre les œufs en omelette.
    Dans un saladier mettre la farine, le rhum, la purée de litchis.
    Mélanger le tout pour obtenir une texture lisse et homogène.

    Dans un moule à charlotte verser le caramel.
    Napper les bords du moule.
    Verser le mélange de litchis.
    Enfourner 1 heure 30 au four.

    Réserver au frais une nuit.
    Plonger le moule quelques secondes dans l’eau bouillante.
    Le retourner sur le plat de service.

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment



    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :


http://www.supportduweb.com/ - Générateur de boutons de navigation