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*Marron : Gâteau à la crème de marrons*
Portions pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes (petits moules)
40 minutes (grand moule)
2 œufs
100 g de maïzena
100 g de farine
100 g de sucre
100 g de beurre
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
500 g de crème de marrons
1 bocal de 420 g de châtaignes sous vide
2 sachets de levure chimiqueSel
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédientssauf les châtaignes dans le bol du mixer.
Mélanger 4 minutes.
Verser un fond de préparationdans les petits moules à muffins.Mettre une châtaigne et couvrir de préparation.Faire la même chose pour le moule à cake.
Enfourner le tout à partir de 20 minutes de cuissoncommencer à surveiller la cuisson.
Les gâteaux sont cuitsquand la pointe du couteau ressort sèche.
Tags : Gâteau, moelleux, crème de marron, dessert, marron, chataîgne, fruits, la fete des papilles
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