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*Mélange de fruits : Banane bonne femme*
La fête des papillesPortions : pour 4 personnes.
Cuisson : 15 minutes8 bananes
4 pommes
1 citron50 g de sucre en poudre
50 g de beurre
1/2 verre de rhum
30 g de beurre
8 feuilles d'aluminium.Presser le citron.
Éplucher les pommes, les râper.Les arroser de jus de citron et de rhum.
Éplucher les bananes les couper dans le sens de la longueur.
Intercaler entre les deux épaisseurs de la banane,une couche de pomme râpée, saupoudrer de sucre.
Envelopper chaque bananed'une feuille d'aluminium beurrée en formant une papillote.
Faire cuire les bananes "bonne femme"15 minutes à four chaud.
Tags : Banane, pommes, rhum, citron, dessert, fruit, la fête des papilles
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- Saint Môret
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- Sorbetières
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- Soupes
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- Soupes - - Carpe -
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