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Par kaikoux le 24 Juillet 2015 à 16:56La fête des papillesMerci à Marie de Québec pour cette sauce sans gluten.
Portions : pour 1 litre
360 g de lait écrémé en poudre
150 g de fécule de maïs
Mettre dans une bouteille de 1.1/2 litrele lait en poudre et la fécule de maïs.La secouer énergiquementpour bien mélanger la préparation.
Réserver au frais.
Utiliser la préparation en diluantun peu de préparation dans un peu d'eau.
Dosage :5 cuillères à soupe de préparationpour 250 ml d'eau froide.
Cette préparation peut épaissir un potageou faire la sauce pour votre plat.
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