• Oeufs : Flan aux Oeufs par Kaikoux (Multicuiseur)

    Oeufs : Flan aux Oeufs par Kaikoux (Multicuiseur)

    Pour le flan :
    8 œufs
    1 pot à yaourt de farine

    unnamed 3 pots de fromage blanc
    6 sachets de sucre vanille
    1 litre de lait

    Pour le caramel :
    8 cuillères à soupe de sucre semoule
    eau

    Dans un saladier mettre tous les ingrédients pour le flan.
    Mélanger le tout avec un fouet.
    Laisser reposer 30 minutes.

    Programmer le multicuiseur : "
    Menu", "Four",
    "Temps de cuisson", "20 minutes", "Start".
    Couvercle ouvert.

    Verser le sucre dans le bol cuisson.
    Laisser caraméliser en ajoutant petit à petit l'eau.
    Remuer avec la spatule en bois.

    Reprogrammer le multicuiseur : "
    Menu", "Four", 
    "Temps de cuisson", "45 minutes",
    "
    Température", "180°C", "Start".
    Couvercle fermé.

    Verser la préparation pour le flan sur le caramel.
    A mi-cuisson ouvrir le couvercle pour laisser évaporer le jus de cuisson.

    En fin de programme sortir du bol cuiseur.
    Présenter dans un plat creux.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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