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Olives vertes aux herbes de Provence et à l'ail rose*
La fête des papillesPortions : pour 6 personnes
Préparation : 10 minutesMarinade : 12 heures
1 pot d'olives vertes2 gousses d'ail roseHuile d'oliveHerbe de ProvenceSel, PoivreVider le bocal du jus des olives.Égoutter les olives.Stériliser le bocal et le réserverà l'envers sur un linge propre.Peler et couper en rondellesles gousses d'ail rose.Prendre le bocalverser les olives, les rondelles d'ail roseet les herbes de provence.
Recouvrir avec de l'huile d'olive,saler et poivrer.
Secouer et laisser reposer12 heures au réfrigérateur.Servir à l'apéritif.
Tags : Olives, conserves, condiment, herbes de Provence, ail rose, ail, la fete des papilles
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