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Oursins natures*
oursins
huile d'olive
le jus 1/2 citron
Fleur de sel
Percer un trou sur le côté de l'oursinavec des ciseaux.
Couper avec les ciseauxl'oursin par le côté.
Mettre chaque oursinsur une assiette de service.
Arroser d'un filet d'huile d'olive,un filet de jus de citronet mettre un peu de fleur de sel.
Servir immédiatement.Tags : Oursins, fruits de mer, poisson, crustaces, entrée, citron
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