• Pain : Pain perdu à la plancha

    Pain : Pain perdu à la plancha
     
    Portions : pour 6 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 6 minutes
     
    12 tranches de pain rassis
    30 cl de lait
    3 œufs
    80 g de sucre en poudre
    3 cuillères à café de cannelle en poudre
     
    Arôme au choix
    vanille, rhum ou eau de fleur d’oranger
     
    Faire chauffer la plancha huilée.
     
    Battre les œufs et ajouter le lait en fouettant.
     
    Ajouter 40 g de sucre et l’arôme choisi.
     
    Bien mélanger.
     
    Tremper les tranches de pain
    dans la préparation pour bien les imbiber.
     
    Faire cuire à la plancha 3 minutes de chaque côté.
     
    Saupoudrer du sucre restant, de cannelle et servir.
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