• Pain perdu *

    Battre un œuf,
    1 cuillère à soupe de crème,
    3 cuillères à soupe de lait.
     
    Couper le pain rassis en tranches
    de 1 cm d'épaisseur.
     
     
    Tremper des tranches de pain dans le mélange,
    les faire revenir à la poêle
    avec du beurre et du sucre.
     
    Servir aussitôt.
     
    Ajouter éventuellement un peu de cannelle
    ou de poudre d’amande


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