• Palourdes à la crème et au paprika*

    Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Palourdes* le 1 Juin 2014 à 13:27
    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 10 minutes
     
    1 kg de palourdes
    20 cl de crème fraîche
    paprika1 cuillère à café de paprika
    5 cl de vin blanc
    Fleur de sel
    Poivre
     
    Rincer les palourdes à l'eau claire.
     
    Cuire dans une sauteuse les palourdes avec 5 cl de vin blanc
    jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
    Enlever les coquilles.
     
    Dans une poêle, faire revenir la crème fraîche,
    le vin blanc, le paprika et les palourdes.
     
    Saler et poivrer.
     
    Servir chaud.


    Tags Tags : , , ,

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :


http://www.supportduweb.com/ - Générateur de boutons de navigation